ISDESSERTER

Al vores is bliver produceret lokalt, af ”Staby Ismejeri”, der kalder deres produkt ”bondegårds is”

Isen produceres af økologisk mælk fra deres egen køer.

Bondegårdsis indeholder meget lidt luft. Kun den nødvendige for at opnå en konsistens der gør at isen virker luftig, men ikke så meget at det går ud over smagen.

I forhold til industriel produceret is, vejer en kugle is fra Staby ca. 1,8 gange så meget, Du får derfor mere is

pr. kugle end normalt.

Isdesserter serveres fra 10.30-16.30